Manisa Celal Bayar Üniversitesi Tarımsal Araştırmalar ve Gıda Güvenliği Uygulama ve Araştırma Merkezi (TAGGUAM) üniversite bünyesinde faaliyet gösteren ilgili birimlerde tarımsal üretim ve gıda güvenliği ile ilgili konularda yürütülecek araştırma, uygulama, eğitim ve yayım faaliyetlerini koordine etmek ve bu faaliyetlerin niteliğini artırmak üzere çalışmalar yapmak amacıyla Yükseköğretim Kurulu Başkanlığı Yürütme Kurulunun, 25.02.2021 tarihli toplantısında aldığı karar uyarınca kurulmuş ve Manisa Celal Bayar Üniversitesi Tarımsal Araştırmalar ve Gıda Güvenliği Uygulama ve Araştırma Merkezi Yönetmeliği 19.04.2021 tarihli 31459 sayılı Resmi Gazete ’de yayınlanmıştır.